Hou je van Iberische Bellotaham? Kom dan met Sevilla Sights een drogerij bezoeken in Aracena.
Deze tour is voornamelijk om het hele proces van drogen te bekijken en natuurlijk als klap op de vuurpijl, om de ham te proeven ‘Jamon de bellota’.
Je wordt (per eigen vervoer) verwacht in Aracena waar wij je opwachten om de tour in het Engels te verrichten. Op aanvraag kan deze tour ook in het Nederlands verricht worden(minimaal 4 personen).
Allereerst wordt een bezoekje gebracht aan het prachtige landschap, een beschermd gebied waar voornamelijk kurkbomen staan en waar de Iberische bellota (eikeltjes) varkentjes rondlopen. De Iberische varkens kunnen zelfs aangeraakt worden.
Vervolgens volgt de rondleiding door de drogerij. Een familiebedrijf van 4 generaties waar alles nog op ambachtelijke wijze gedaan wordt.
In deze drogerij krijgen we stap voor stap het hele proces te zien die de bellotahammen doorlopen. Na ca. 1 uur volgt waar we natuurlijk allemaal naar uitkijken, de proeverij in de bodega. Onder het genot van een plaatselijke wijn wordt deze overheerlijke bellotaham geserveerd.
Deze ‘smakelijke’ tour is écht de moeite waard!
Locatie
Calle Pablo Bejarano 43
21209 Corteconcepción, Huelva
Aanvang
11.00 uur
Dagen in overleg
Prijs is inclusief
- Locale gids (Engels) Nederlandstalige gids op aanvraag
- 3 uur durende rondleiding door Dehesa (landschap waar de Iberische varkens lopen) en drogerij
- Proeverij
